I Lyngholmen er maden og måltiderne vigtige. Vi serverer sund og varieret kost, og vi gør meget ud af både at tale om, hvad det er, vi spiser, og øve madmod. Mens vi spiser, taler vi om ingredienserne, hvordan de ser ud og smager, og hvor de kommer fra. Og vi øver os også på at smage på mange forskellige nye ting - selvom det kan foregå i meget forskelligt tempo!

I løbet af dagen serverer vi morgenmad, formiddagssnack, frokost og eftermiddagsmad for børnene.

Børnene kender køkkenet og deltager rigtig gerne i madlavningen, det kan for eksempel være at bage boller eller skrælle gulerødder. De er også en rigtig vigtig del af at få dækket op og ryddet af, og de er rigtig glade og stolte, når det er deres tur til at hente madvognen og dække op for deres kammerater.

Vi spiser i mindre grupper, fordi det giver mere ro og dermed også gode rammer for at tale sammen og koncentrere sig om at få spist maden. De små grupper gør det også nemmere for børnene at få øje på hinanden og dermed inspirere hinanden til at smage forskellige ting eller hjælpe med at få øst op.